商用冰柜在買回來之后，不少商家發現在在使用一段時間之后制冷效果變差了，有些的甚至可能還引發安全事故。那么，商用冰柜應該如何保養和注意安全呢?作為專業的幼兒園廚房設備廠家，我們總結了相關資料。

　　作為專業的成都幼兒園廚房設備廠家，我們總結了冰柜的保養和安全注意措施的經驗，主要如下：

　　一、商用冰柜的保養措施

　　1、每月至少清理一次冷凝器，清潔前冷柜需切斷電源，防止觸電;清潔時請使用水或中性清潔劑，切勿損傷冷凝器，同時要避免液體濺落到電器元件上，待水分晾干后，冷柜方可通電使用;

　　2、建議每天都清潔柜體，請順著不銹鋼的紋路方向用抹布進行擦拭。嚴禁直接用水噴灑嚴禁用盆水沖洗箱體，以免電器短路，造成安全事故;

　　3、為保證冷柜的保溫效果，請保證門封條的清潔。

　　二、商用冰柜安全注意事項

　　1、產品額定電壓為220V，使用時允許電壓偏差士10%，如果電源達不到這個要求，需要為您的冷柜配備一個穩壓電源;

　　2、請務必接上地線，地線不可接到自來水管或煤氣管上;

　　3、請為產品配備專用插座，或統一插座，不要再連接其他電器;

　　4、電源線出現損壞時請及時聯系維修點，更換電源線，電源線為Y型連接;

　　5、具有燈光照明的產品更換燈具時，燈具功率不得超過原配件標稱的最大功率;

　　6、不得在器具中貯存爆炸物，如助燃噴霧劑。

　　以上就是我們總結的相關知識，希望對大家有用。