熱風循環消毒柜是廚房經常使用的設備。雖然，大家都經常使用，但是仍然有不少人對如何正確使用熱風循環消毒柜不是很了解。而且還因為不理解而造成餐具的損壞。作為專業的廚房設備廠，我們有多年的消毒柜保養和使用經驗，現在就給大家分享相關的知識。

　　作為專業的廚房設備廠，我們總結了關于正確使用和保養熱風循環消毒柜的經驗，主要如下：

　　一、熱風循環消毒柜維修與保養事項

　　1、清潔機器前先將電源切斷，清潔時嚴禁用水沖洗或噴淋機器。

　　2、機器電器部分要經常檢查，保持接觸良好。

　　3、如果電源線損壞，必須更換原廠提供的專用組件。

　　二、熱風循環消毒柜使用注意事項

　　1、操作人員必須嚴格按照使用說明書的規程操作。

　　2、柜內器具擺放整齊、合理。無水自然滴下時，才能放進消毒柜內，以免柜內積水。

　　3、在消毒柜工作結束20分鐘后才能打開柜門，以免燙傷。

　　4、不能將毛巾、鞋等非食具放入消毒柜內。

　　5、熱風高溫消毒柜不適合于塑料等不耐高溫材料器具。

　　6、安裝位置遠離高溫、潮濕、腐蝕等環境，周圍無易燃品。

　　7、機器不使用時，應切斷電源，以免發生意外。所有維修保養工作都必須在切斷電源后進行。如機器出故障，須專業電工或請送本公司特約維修部或經銷商處修理。

　　以上就是我們總結的相關知識，希望對大家有所幫助。